SERATA FREDDA, PIATTO CALDO!
Con il freddo torna il desiderio di avere sulla tavola quei piatti semplici, della tradizione siciliana che riscaldano la pancia…
GIORNALE CIVICO
Con il freddo torna il desiderio di avere sulla tavola quei piatti semplici, della tradizione siciliana che riscaldano la pancia…
Alle cinque del mattino le taverne erano già aperte. Dai piccoli usci che si aprivano in alcune strade secondarie e…
I fidanzati nell’antica Sicilia difficilmente restavano in intimità…
Mettere in pratica la cosiddetta “cucina circolare” o “cucina antispreco”, che prevede che si evitino gli scarti…si può
E per noi tradizionalisti, non possono mancare i dolci tipici di questa giornata: le sfince/i. Saranno maschili o femminili?
Eccoli, i fedeli compagni delle nostre giornate in cucina: sono questi grandi e piccoli aggeggi di cui nessuno di noi…
Questo cantavamo spensierati i ragazzini per i vicoli del mio quartiere con l’auspicio che i morti arrivando ci riempissero di…
Prendono il nome da un’aristocratica palermitana, Eloisa Martorana, che fondò nel 1194 un monastero benedettino…
Quando si avvicina la festa di Halloween, torna a riscaldarsi la polemica tra tradizionalisti e americanisti
Ringraziamo il dr. Nino Sandullo per questo sequel di “A taliata… A liccata“ Dopo la taliata e la liccata c’era…